Nếu bạn tin rằng nấu ăn là một bộ môn nghệ thuật và bếp trưởng là một người nghệ sĩ, thì The Culinary Collective chính là nơi để bạn thăng hoa. Được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất của ngành dịch vụ cao cấp toàn cầu, trường mang đến một môi trường học tập hiện đại, nơi sinh viên được truyền cảm hứng bởi những đầu bếp danh tiếng và văn hóa ẩm thực đa dạng của New Zealand.

1. Thông tin chung về trường (General Information)

• Vị trí: Tọa lạc tại các trung tâm sầm uất là Auckland và Hamilton, nơi tập trung những nhà hàng, khách sạn 5 sao và các tụ điểm ẩm thực nổi tiếng.

• Chứng nhận: Đạt chứng nhận Category 1 (mức cao nhất) từ NZQA. Các chương trình học được xây dựng dựa trên sự tham vấn của các chuyên gia hàng đầu trong ngành thực phẩm và dịch vụ.

• Môi trường: Học tập trong hệ thống bếp công nghiệp chuẩn 5 sao, quầy bar hiện đại và không gian nhà hàng thực tế để sinh viên phục vụ thực khách thật.

2.Tại sao nên chọn The Culinary Collective?

• Học từ những người giỏi nhất: Giảng viên của trường là những đầu bếp kỳ cựu từng làm việc tại các nhà hàng đạt sao Michelin hoặc các resort cao cấp. Bạn không chỉ học kỹ thuật, bạn học cả tư duy và sự tinh tế trong nghề.

• Trải nghiệm thực tế (Industry Placement): Trường có mạng lưới liên kết chặt chẽ với các tập đoàn nhà hàng lớn tại New Zealand. Sinh viên được thực tập và làm việc trong môi trường thực tế, giúp xây dựng sự tự tin và Portfolio ấn tượng trước khi tốt nghiệp.

• Cơ hội việc làm rộng mở: Ngành Đầu bếp (Chef) luôn nằm trong danh sách thiếu hụt nhân lực lâu dài (Green List) tại New Zealand. Tốt nghiệp tại đây, cánh cửa định cư và làm việc toàn cầu luôn mở rộng cho bạn.

• Sáng tạo không giới hạn: Trường khuyến khích sinh viên thử nghiệm với các nguyên liệu bản địa độc đáo của New Zealand, kết hợp với kỹ thuật chế biến hiện đại để tạo ra những phong cách ẩm thực cá nhân.

3. Các khối ngành đào tạo mũi nhọn

• Cookery (Nghệ thuật Nấu ăn): Từ cơ bản đến nâng cao, tập trung vào kỹ năng dao, chế biến thực phẩm và quản lý bếp chuyên nghiệp.

• Baking & Patisserie (Làm bánh & Bánh ngọt): Dành cho những ai yêu thích sự tỉ mỉ, chính xác và nghệ thuật trang trí bánh đỉnh cao.

• Hospitality Management (Quản trị Nhà hàng - Khách sạn): Kết hợp giữa kỹ năng nghề và năng lực quản trị doanh nghiệp dịch vụ.

4. Học phí và Chi phí sinh hoạt (Tham khảo)

• Học phí trung bình: Khoảng $20,000 – $24,000 NZD/năm (Học phí thường đã bao gồm bộ đồng phục chuẩn bếp trưởng và bộ dao chuyên dụng cá nhân).

• Chi phí sinh hoạt: Khoảng $18,000 – $20,000 NZD/năm. Sinh viên ngành bếp thường rất dễ tìm việc làm thêm (Part-time) trong quá trình học để giảm bớt gánh nặng tài chính.

5. Yêu cầu đầu vào (Entry Requirements)

• Học thuật: Tốt nghiệp THPT.

• Tiếng Anh: IELTS Academic 5.5 (không kỹ năng nào dưới 5.0).

• Đam mê: Cần có sự kiên trì, sức khỏe tốt và niềm yêu thích đặc biệt với ẩm thực và ngành dịch vụ.

6. Các kỳ nhập học (Intakes)

• Trường có nhiều đợt khai giảng linh hoạt: Tháng 2, tháng 5, tháng 7 và tháng 10.

 Đăng ký tư vấn miễn phí hôm nay – số lượng có hạn

 Email: duhocmeivn@gmail.com

 Phượng: 0937 817 179 - Hồng: 0911 729 118

 Văn phòng: 195/25 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Bình Thạnh, TP.HCM

💡Thông điệp cốt lõi: "Taste the success" (Nếm trải vị thành công) và "The Culinary Collective – Nơi nghệ thuật bắt đầu từ căn bếp".